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11月13日に「匠カフェaotto(あおっと)」の
オープニングセレモニーが開催されましたが
「aotto(あおっと)」オープンにあたり渡邉代表より
匠カフェに対する想いが語られましたので
ご紹介させていただきます。

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私は3つの想いがありこのカフェを作っております。

1つ目は、『障がいのある方の雇用をつくること。』
日本で匠カフェは3店舗目ですが、
5年目で100店舗を実現させたいと思っております。
1店舗で4人から6人を雇用しますので、
100店舗で400人から600人の雇用が出来ます。
先日は韓国政府の方がいらっしゃいましたが
韓国やインド、ベトナムなど海外でもオープン予定です。

2つ目は、『障がいのある方が、
気兼ねなくお越しいただける場所をつくり、
健常者を始め多くの方とのコミュニケーションの場を
つくりたいということ。』
障がいのある方にお聞きすると、
おしゃれなカフェやレストランなどには行きにくいということです
是非、匠カフェには多くの方に来ていただいて、おいしい食事をし、
いろいろな方と触れ合う場にしていただければと思います。

3つ目は、『多くのイベントを開催したいということ。』
福島の匠カフェは、震災の影響でお客様が減っています。
そのため、匠カフェを応援してくださる方々が
吹奏楽のコンサートや紙芝居イベントなどを開催して
収益を匠カフェに寄付して下さったり、
カフェでお弁当を頼んでくださるなど、
温かいご協力をして下さっています。
青山の「aotto(あおっと)」は、
すぐ近くにアイエスエフネット本社がありますので
そのセミナールームでイベントを開催し、
「aotto(あおっと)」で懇親会などを開く形を考えています。
障がいを持つ方は、外のイベントに参加し難い
というお話しを伺いましたので是非、
匠カフェが皆様の交流の場となるようにと願っております。

「匠カフェaotto(あおっと)」は、
2~3ヶ月のうちに黒字化をする予定でおります。
やはり企業ですので黒字化することが非常に重要で、
継続性を持たせることで、社員の雇用を守ることができます。

今後も是非、多くの方に笑顔を届けられるよう、
皆様のご支援とご協力をお願いいたします。

◆匠カフェ 公式サイト
http://www.isfnet-harmony.co.jp/takumi/

◆障がいのある方が働くカフェ3号店「匠cafe aotto(あおっと)青山店」オープンのお知らせ
http://www.isfnet.co.jp/release/2012/1105.html


<アイエスエフネット社長ブログ-渡邉幸義の日々>
◆匠カフェ aotto(あおっと)青山店オープニングセレモニー!
http://watanabeyukiyoshi.blog70.fc2.com/blog-entry-1632.html
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