中華麺に三陸産ワカメ

こんにちは、ライフ盛岡スタッフです。

今回はFDメンバー（障害者）が作成してくれた記事を投稿致します。


こんにちは、ライフ盛岡のメンバーです。
今回は、盛岡の製麺所が三陸産の生ワカメを、
中華麺に練りこんだ商品を
新発売することになった事を書きたいと思います。

盛岡市のある製麺所では東日本大震災後、
中国産ワカメの粉末を練りこんだ中華麺を製造。
三陸産ワカメは高価なため商品化するのが難しかったそうですが、
乾燥ワカメを自社で製粉することで、
コストを抑えることに成功したそうです。

三陸産のワカメは、味が良いので、
この中華麺の商品が全国的に有名になってほしいと思いました。