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皆さんこんにちは、ライフ盛岡スタッフです。
今回はFDメンバー(障害者)が書いてくれた記事を投稿します。
こんにちはライフB型メンバーです。
こんにちはライフB型メンバーです。
今回は岩手県産の食材が、
国内線ファーストクラスの機内食に採用されたという話題を、紹介したいと思います。
国内線ファーストクラスの機内食に採用されたという話題を、紹介したいと思います。
今月1日から、国内線ファーストクラスの機内食で、
県産食材を使った夕食メニューの提供を、ある航空会社が始めました。
県産食材の機内食は羽田ー伊丹など4路線で提供され、
フレンチシェフの人が、考案した
大槌復興米や遠野の伝統野菜「遠野早池峰菜」など
特色ある食材を厳選して、メニューが考案されました。
フレンチシェフの人が、考案した
大槌復興米や遠野の伝統野菜「遠野早池峰菜」など
特色ある食材を厳選して、メニューが考案されました。
津波被害を受けた大槌町のがれきの中で自生した稲の種もみから育てた、
「大槌復興米」を俵ご飯で提供。白金豚や南部サケ、しみ豆腐や三陸ホタテなど、
各地の優れた食材が使用されています。
県産食材が機内食に採用される。こういったことで、
岩手県の知名度がさらに上がっていけば良いと思いました。
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