寒さに負けないぞ！

みなさん、お疲れ様です♪
アイエスエフネットライフ青山事業所の豊聡耳神子です。

11月も半ばになってきて、本格的な冬が来ましたね。
これからインフルエンザ・風邪など流行して、体調が崩れやすい時期になります。

私も風邪をひいてはいけないと普段から栄養があり、あったかい料理を食べるように気を遣っています。
時間に余裕があるときには自分で料理を作ったりしますが、私がよく使う食材に"白菜"があります。
"白菜"はビタミンC・カリウムが豊富に含まれており、風邪予防・美肌効果があるといわれています。
熱に強くやわらかい繊維質の為、煮る・炒めるなどいろいろな料理に利用することができ、
胃腸の弱い方にもおなかを壊すことなく食べることができます。

普段の料理で、焼きそば・ラーメン・鍋料理・雑炊等をつくるとき、よく"白菜"を使っています。
"白菜"はどの料理にも相性が良いですので、みなさんも普段の料理にトッピングしてみてはどうでしょう。