岩手の特産品 - 19.まめぶ汁

こんにちは。ライフ盛岡スタッフです。


岩手には、お正月やお盆をはじめ慶弔の席に欠かせない行事食と呼ばれる
伝統料理が数多く伝承されています。
今回紹介する「まめぶ汁」もそんな料理のひとつです。


山形町地域は凶作が多く、南部藩は凶作に備え
「百姓は麺類やそばきりを食べてはならない」という法律が定められ
満足に物を食べられなかった方たちが
それならば、と作り上げた代用食が元になっています。





また、「まめまめしく、健康で達者で暮らせるように。」
との願いが込められているという説もあり、私は、後者の説を後世に伝えていきたいです。


なお、久慈まめぶ部屋では新弟子を募集中との事です（大真面目)
詳しくは、久慈まめぶ汁広告宣伝団体様にお問い合わせください。