岩手の名物 - ぶすのこぶ

こんにちは。ライフ盛岡スタッフです。
今回ご紹介する特産品は、「ぶすのこぶ」です。


この変わった名前のお菓子は岩手県久慈市大川目町にある
沢菊という、お店で造られています。


この名前の由来は昭和４６年に沢菊の社長さんが、
久慈渓流で目にした一枚の看板。


「ぶすのこぶ」という言葉の響きのとりこになった社長さんが産みだした
オリジナル和菓子です。発売当初から一躍有名になり、
味の良さからも沢菊のロングセラー商品になっています。


小豆餡とバター時雨種の素朴な味わいの商品だそうです。
ご興味を持たれた方は、ぜひご賞味いただければ幸いです。