岩手の名物 - 16.かもめの玉子

　岩手には数多くの銘菓がございます。
その中から今回は「かもめの玉子」を紹介致します。

私がこのお菓子に出会った時、世の中にはこんなに
美味しい物があるんだなぁと感動したものです。

その独特な名前には、
加工・販売をしている「さいとう製菓」が、海の町
大船渡市、そして三陸と故郷への深い愛情が込め
られています。

包みを開けると、卵をイメージし、ホワイトチョコで
包まれた丸いお菓子が出てきます。
チョコの香りが鼻孔を柔らかく刺激し、頬張ると口の中
いっぱいに甘みが広がります。

「さいとう製菓」本社（工場）は先日の東日本大震災で
津波を被り、一時壊滅的な被害を受けました。
営業停止まで負い込められましたが、現在は工場を立て
直し営業しております。

大船渡市は瓦礫が多く流れ込んだ影響で復興が遅れて
いるという事もありますが、一歩一歩地域の方々が復興へ
向け尽力しています。
地域復興へ繋がれば嬉しいと考えております。　　　　　

和と洋のテイストが程良く折衷された、あらゆる世代に
ご満足頂ける銘菓です。

お目にかかる機会がございましたら、是非ご賞味下さい。