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こんにちは、ライフ福島スタッフです。
今回はFDメンバー(障害者)が書いてくれた記事を投稿します。
レタスと言えばサラダなど生で食べるのが普通ですが
レタスチャーハンのようにしゃきしゃきの歯触りが
残る程度にさっと火を通して食べるのも好いですね。
TVで レタスをおでんに入れて美味しいと食べていたのを見て思いつきました。
しゃぶしゃぶにレタスを入れてみました。
美味しいですよ~^^
我家のしゃぶしゃぶは豚しゃぶなんですが
レタスの歯触りが残るよう さっとお湯にくぐらせて肉と一緒に食べます。
レタスの香りが肉の味を引き立たせてくれて 肉だけで食べるより断然美味しいです!
レタス入りしゃぶしゃぶ お勧めです♪
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